quarta-feira, 14 de maio de 2014

Torta de Banana

Torta de Banana

Ingredientes:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3/4 xícara de manteiga sem sal
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 2 gemas
  • Casca de 2 limões
  • Doce de banana

Modo de Preparo:
Doce de Banana:
  1. Descasque, pique e amasse 10 bananas nanicas;
  2. Leve ao fogo com 2 xícaras de açúcar e mexa até soltar o fundo da panela.
Torta:
  1. Misture todos os ingredientes, menos o doce de banana, até obter uma massa homogênea;
  2. Unte uma assadeira e forre com a massa;
  3. Separe alguns tiras para decorar;
  4. Recheie com o doce de banana e coloque as tirar por cima, de modo que forme um quadricular
  5. Leve ao forno por 30 minutos ou dourar.

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