Frango com Limão e Estragão

Frango com Limão e Estragão

Ingredientes:

• 1kg de frango (coxas e sobrecoxas) cortado em pedaços
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (chá) de estragão seco
• 2 cubos de caldo de frango assado Knorr
• 1 xícara de água fervente
• 1 cebola grande cortada em rodelas finas

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média;
2. Em uma assadeira média, coloque o frango e tempere com o suco de limão e o estragão;
3. Dissolva os cubos de caldo de frango na água fervente e espalhe sobre o frango reservado e leve ao forno por 30 minutos;
4. Vire os pedaços de frango e espalhe a cebola, volte ao forno por mais 30 minutos, de vez em quando regar com o caldo da assadeira.

Obs.:

1. Se preferir distribua meio quilo de batatas cortadas em cubos grandes antes de levar ao forno.