Bolo Verde

Bolo Verde

Ingredientes:

• 1 caixa de gelatina de limão
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 3 gemas
• 2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (chá) de fermento em pó
• 3/4 de xícara (chá) de leite

Modo de Preparo:

1. Dissolva a gelatina em 1 xícara de chá de água fervente, espere esfriar e deixe na gelatina até que comece a encorpar;
2. Pré-aqueça o forno;
3. Bata o açúcar junto com a margarina e acrescente as gemas, batendo bem;
4. Depois, junte a farinha e o fermento, pingando o leite aos poucos;
5. Adicione a gelatina e misture bem;
6. Passe a massa para uma fôrma untada e leva-a para assar por 30 minutos.

Pamonha Assada com Leite Condensado

Pamonha Assada

Ingredientes:

• 1 caixa de leite condensado
• 4 espigas médias de milho verde
• 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
• 2 ovos batidos
• Canela em rama para decorar

Modo de Preparo:

1. Rale o milho na parte fina do ralador aparando em uma tigela. Passe por uma peneira de malha grossa, aparando em outra tigela;
2. Misture a manteiga bem quente e o leite condensado aquecido;
3. Acrescente ovos batidos e despeje em uma assadeira para pão de forma untada;
4. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 50 minutos até que enfiando um palito na pamonha se saia limpa e a superfície fique dourada;
5. Retire do forno, sirva quente e decore com canela.

Brigadeirão de Liquidificador

Brigadeirão de Liquidificador

Ingredientes:

• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara (chá) de sopa de chocolate em pó
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de granulado de chocolate

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, até ficar uma mistura homogênea;
2. Despeje em uma fôrma, untada com manteiga;
3. Cubra com papel alumínio, leve em forno médio em banho-maria, até ficar firme;
4. Desenforme ainda morno;
5. Por ultimo polvilhe com o granulado e leve a geladeira.

Bolo de Chocolate com Aveia

Bolo de Chocolate com Aveia

Ingredientes:

• 1 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1 tablete de chocolate ao leite

Modo de Preparo:

1. Em um liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o açúcar e o chocolate em pó;
2. Transfira, para uma tigela e misture a farinha de trigo, o fermento em pó e a aveia em flocos;
3. Coloque em uma fôrma retangular, untada e polvilhada, leve ao forno médio-alto (200ºC) por ceca de 40 minutos;
4. Pique 1 tablete de chocolate ao leite e coloque sobre o bolo ainda quente.

Biscoito de Aveia

Biscoito de Aveia

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de flocos de aveia
• 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) de nozes ou Castanha-do-Pará
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 1/4 xícara (chá) de açúcar
• 1 ovo
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo:

1. Ligue o forno (190ºC). Bata todos os ingredientes em velocidade média até misturar;
2. Faça montinhos sobre uma assadeira, usando 1 colher de chá cheia;
3. Asse os biscoitos por 12 minutos ou até que estejam ligeiramente dourados
4. Deixe esfriar e só depois retire das assadeiras.

Torta de Banana

Torta de Banana

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3/4 xícara de manteiga sem sal
• 3/4 xícara de açúcar
• 2 gemas
• Casca de 2 limões
• Doce de banana

Modo de Preparo:

Doce de Banana:

1. Descasque, pique e amasse 10 bananas nanicas;
2. Leve ao fogo com 2 xícaras de açúcar e mexa até soltar o fundo da panela.

Torta:

1. Misture todos os ingredientes, menos o doce de banana, até obter uma massa homogênea;
2. Unte uma assadeira e forre com a massa;
3. Separe alguns tiras para decorar;
4. Recheie com o doce de banana e coloque as tirar por cima, de modo que forme um quadricular
5. Leve ao forno por 30 minutos ou dourar.